Sonntags- und Festtagsbraten von Daubel
Gans, Wild oder Ente – was darf es sein?

Bei uns haben Sie Möglichkeit sich Corona konform und sicher Ihre Bestellung heiß und verzehrfertig abzuholen oder liefern zulassen (Bei Verfügbarkeit).

Alternativ können Sie sich die Speisen fertig zubereitet und schonend vorgegart, kalt, für die finale Zubereitung zuhause abholen oder liefern lassen (Bei Verfügbarkeit). Eine leicht verständliche Anleitung zum Regenerieren der Speisen liegt selbstverständlich bei.

Sonntagsbraten aussuchen v

Gans, ganz köstlich!

Gänsebraten für ca. 4 Personen

mit köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend gegart.

ca. 4.500 g Gänsebraten von einer Gans (Rohgewicht)
ca. 1.000 g Rotkohl
ca. 400 g Rosenkohl Me
ca. 500 g Serviettenknödel Ei, S, Me
ca. 500 g Kartoffeln, gekocht
ca. 400 g Apfelkompott
ca. 150 g Preiselbeeren 11)
ca. 600 ml Sauce Me
Alles inklusive für nur 89,00 €

Ente gut, alles gut!

Ganzer Entenbraten von der Flugente

für ca. 2 Personen mit köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend gegart.

ca. 2.200 g Freilandente (Rohgewicht)
ca. 500 g Rotkohl
ca. 200 g Rosenkohl Me
ca. 250 g Serviettenknödel Ei, S, Me
ca. 250 g Kartoffeln, gekocht
ca. 200 g Apfelkompott
ca. 100 g Preiselbeeren 11)
ca. 400 ml Sauce Me
Alles inklusive für nur 49,00 €

Wild und lecker!

Geschmorte Hirschkalbskeule

mit Waldpilzsauce und weiteren köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend vorgegart. Bestellbar ab 4 Personen.

Mengenangaben pro Person:

ca. 320 g Geschmorte Hirschkalbskeule (Rohgewicht)
ca. 200 g Rotkohl
ca. 100 g Rosenkohl Me
ca. 100 g Serviettenknödel Ei, S, Me
ca. 200 g Kartoffeln, gekocht
ca. 50 g Apfelkompott
ca. 50 g Preiselbeeren 11)
ca. 150 ml Waldpilzsauce Me
Alles inklusive für nur 19,90 € pro Person

Saftig und sanft zubereitet!

Saftiger Allgäuer Wiesenheubraten vom Schweinenacken

In Wiesenheu schonend geschmorter Schweinenacken* zum Selbstschneiden. Bestellbar ab 4 Personen.

Mengenangaben pro Person:

ca. 320 g Geschmorter Schweinenacken (Rohgewicht)*
ca. 200 g Rotkohl
ca. 200 g Kartoffelgratin Me
ca. 150 ml Rahmsauce Me
Alles inklusive für nur 14,90 € pro Person

Kräftig und köstlich!

Geschmorte Wildschweinkeule mit kräftiger Cranberrysauce

Schonend geschmorte Wildschweinkeule zum Selbstschneiden. Bestellbar ab 4 Personen.

Mengenangaben pro Person:

ca. 320 g Geschmorte Wildschweinkeule (Rohgewicht)
ca. 200 g Rotkohl
ca. 200 g Kartoffelgratin Me
ca. 150 ml Cranberrysauce Me

Andere Beilagen auf Anfrage selbstverständlich möglich.

Alles inklusive für nur 15,90 € pro Person

Würzig und mager!

Würziger Putenbraten mit Preiselbeersauce

Schonend gebackene, magere Putenbrust zum Selbstschneiden. Bestellbar ab 4 Personen.

Mengenangaben pro Person:

ca. 320 g Magerer Putenbraten (Rohgewicht)
ca. 200 g Rotkohl
ca. 200 g Kartoffelgratin Me
ca. 150 ml Preiselbeersauce Me

Andere Beilagen auf Anfrage selbstverständlich möglich.

Alles inklusive für nur 13,90 € pro Person

Herzhaftes vom Rind!

Zwiebelrostbraten vom Rind mit herzhafter Bratensauce

Schonend gegarter Zwiebelrostbraten zum Selbstschneiden. Bestellbar ab 4 Personen.

Mengenangaben pro Person:

ca. 320 g Schonend gegartes Roastbeef (Rohgewicht)
ca. 200 g Rotkohl
ca. 200 g Kartoffelgratin Me
ca. 150 ml Bratensauce Me

Andere Beilagen auf Anfrage selbstverständlich möglich.

Alles inklusive für nur 16,90 € pro Person

Etwas Süßes zum Schluss!

Dessert im Weckglas

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße Me
Mousse au Chocolat Me
Obstsalat
Orangencreme Me
Panna Cotta Me
Tiramisu Me, GGw, Ei

Weitere Süßspeisen nach Saison, Lust und Laune auf Anfrage.

Dessert pro Person: 1,90 €.

Allergene
* = Schweinefleisch, E = Erdnüsse, Ei = Eier, Es = Essig, Fi = Fisch, GGw = Glutenhaltiges Getreide: Weizen oder Hybridstämme, GGd = Glutenhaltiges Getreide: Dinkel oder Hybridstämme, GGr = Glutenhaltiges Getreide: Roggen oder Hybridstämme, GGg = Glutenhaltiges Getreide: Gerste oder Hybridstämme, GGh = Glutenhaltiges Getreide: Hafer oder Hybridstämme, K = Krebstiere, Lp = Lupinen, Me = Milcheiweiß / Laktose, S = Sellerie, Sb = Sojabohnen, Sd = Schwefeldioxid, Se = Sesamsamen, Sfm = Schalenfrüchte: Mandeln oder -erzeugnisse, Sfh = Schalenfrüchte: Haselnüsse oder -erzeugnisse, Sfw = Schalenfrüchte: Walnüsse oder -erzeugnisse, Sfc = Schalenfrüchte: Cashewnüsse oder -erzeugnisse, Sfp = Schalenfrüchte: Pecanüsse oder -erzeugnisse, Sfpa = Schalenfrüchte: Paranüsse oder -erzeugnisse, Sfpi = Schalenfrüchte: Pistaziennüsse oder -erzeugnisse, Sfma = Schalenfrüchte: Macadamianüsse oder -erzeugnisse, Sn = Senf, W = Weichtiere

Zusatzstoffe
1) Konservierungsmittel, ) Antioxidationsmittel, 3) Geschmacksverstärker, 4a) Süßungsmittel Saccharin, 4b) Süßungsmittel Cyclamat, 4c) Süßungsmittel Aspartam (enth. Phenylalaninquelle), 4d) Süßungsmittel Acesulfam, 5) Farbstoff, 6) Phosphat, 7) Nitritpökelsalz, 8) Alkohol, 9) gewachst (Überzugsmittel), 10) geschwefelt, 11) Säuerungsmittel (Zitronensäure), 12) geschwärzt, 13) Stabilisator, 14) Koffeinhaltig, 15) Chininhaltig, 16) Gentechnisch verändert

Trotz sorgfältiger Kontrolle können unsere Produkte Spuren von Sellerie, Nüssen, Soja, Ei und Gluten enthalten. Auch eine Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden.

Unverbindliche Anfrage

Gänsebraten inkl. Beilagen
Entenbraten inkl. Beilagen
Geschmorte Hirschkalbskeule inkl. Beilagen
Wiesenheubraten vom Schweinenacken inkl. Beilagen
Geschmorte Wildschweinkeule inkl. Beilagen
Würziger Putenbraten inkl. Beilagen
Zwiebelrostbraten vom Rind inkl. Beilagen
Abholung
Lieferung
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Kontakt

Daubel Partyservice
Thomas Daubel
Gröchteweg 143
32105 Bad Salzuflen

Tel. 05222 60444
E-Mail: info@daubel.de
www.daubel.de

Wichtig:

  • Sobald wir Ihre Anfrage erhalten haben, setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung, um mögliche Details zu erörtern.
  • Bitte kalkulieren Sie zwischen Anfrage und Lieferung/Abholung einen Zeitraum von mindestens 2 Tagen ein.
  • Unser Angebot gilt auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
  • Der Auftrag kommt nach unserer schriftlichen Bestätigung (E-Mail) zustande.
  • Lieferungen sind im Umkreis von 10 Kilometern (ab Gröchteweg 143), gegen 10 € Aufpreis und nach Vereinbarung möglich.
  • Das Bild zeigt einen Serviervorschlag.