Lassen Sie sich von uns einen köstlichen Sonntags- oder Festtagsbraten zubereiten. Heiß und verzehrfertig oder schonend vorgegart und kalt übergeben.
Das finale Regenerieren und Erwärmen zum Wunschzeitpunkt übernehmen Sie bei der vorgegarten Speise selbst. Selbstverständlich erhalten Sie in diesem Fall eine leicht verständliche Anleitung von uns.
mit köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend gegart.
| Gänsebraten S von einer Gans (ca. 4,8 – 5,0 kg Rohgewicht) |
| Rotkohl * |
| Kartoffeln Me |
| Daubels Weihnachtssoße Me, S |
für ca. 2 Personen mit köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend gegart.
| Freilandente S |
| Rotkohl * |
| Kartoffeln Me |
| Daubels Weihnachtssoße Me, S |
mit Daubels Weihnachtssoße und weiteren köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend vorgegart. Bestellbar ab 4 Personen.
| Geschmorte Hirschkalbskeule S |
| Rotkohl * |
| Kartoffeln Me |
| Daubels Weihnachtssoße Me, 1), 2) |
Andere Beilagen sind auf Anfrage selbstverständlich möglich.
Fein abgeschmeckt mit Nelke, Kardamom, Sternanis und einem Hauch Madagascar-Vanille. Bestellbar ab 4 Personen.
| Geschmorter Schweinenacken * |
| Rotkohl * |
| Kartoffeln Me |
| Daubels Weihnachtssoße Me |
Andere Beilagen sind auf Anfrage selbstverständlich möglich.
Fein abgeschmeckt mit Nelke, Kardamom, Sternanis und einem Hauch Madagascar-Vanille. Bestellbar ab 4 Personen.
| Zartes Rinderfilet |
| Rotkohl * |
| Kartoffeln Me |
| Daubels Weihnachtssoße |
Andere Beilagen sind auf Anfrage selbstverständlich möglich.
| Frisch zubereiteter Grünkohl Sn, 1), 2), GGh |
| Butterkartoffeln Me, 1), 2), 6), 7) * |
| Kohlwurst 1), 2), 6), 7) * |
| Saftiger Nackenbraten * |
| Magerer Kassler-Rücken 1), 2), 6), 7) * |
Pasta, gefüllt mit Pecorino und Feige in einer leichten Béchamelsoße Me, GGw, Ei, Sn
| Spekulatius-Traum mit Zimt-Pflaume Me, 1) 2), GGw |
| Bratapfel-Quark Me mit Honig, Rosinen und winterlichen Gewürzen |
Weitere Süßspeisen nach Saison, Lust und Laune auf Anfrage.
Allergene
* = enthält Schwein, E = Erdnüsse, Ei = Eier, Es = Essig, Fi = Fisch, GGd = Glutenhaltiges Getreide: Dinkel oder Hybridstämme, GGg = Glutenhaltiges Getreide: Gerste oder Hybridstämme, GGh = Glutenhaltiges Getreide: Hafer oder Hybridstämme, GGw = Glutenhaltiges Getreide: Weizen oder Hybridstämme, GGr = Glutenhaltiges Getreide: Roggen oder Hybridstämme, K = Krebstiere, Lp = Lupinen, Me = Butter / Laktose, S = Sellerie, Sb = Sojabohnen, Sd = Schwefeldioxid, Se = Sesamsamen, Sfm = Schalenfrüchte: Mandeln oder -erzeugnisse, Sfh = Schalenfrüchte: Haselnüsse oder -erzeugnisse, Sfw = Schalenfrüchte: Walnüsse oder -erzeugnisse, Sfc = Schalenfrüchte: Cashewnüsse oder -erzeugnisse, Sfp = Schalenfrüchte: Pecanüsse oder -erzeugnisse, Sfpa = Schalenfrüchte: Paranüsse oder -erzeugnisse, Sfpi = Schalenfrüchte: Pistaziennüsse oder -erzeugnisse, Sfma = Schalenfrüchte: Macadamianüsse oder -erzeugnisse, Sn = Senf, W = Weichtiere
Zusatzstoffe
1) Konservierungsmittel, 2) Antioxidationsmittel, 3) Geschmacksverstärker, 4a) Süßungsmittel Saccharin, 4b) Süßungsmittel Cyclamat, 4c) Süßungsmittel Aspartam (enth. Phenylalaninquelle), 4d) Süßungsmittel Acesulfam, 5) Farbstoff, 6) Phosphat, 7) Nitritpökelsalz, 8) Alkohol, 9) gewachst (Überzugsmittel), 10) geschwefelt, 11) Säuerungsmittel (Zitronensäure), 12) geschwärzt, 13) Stabilisator, 14) Koffeinhaltig, 15) Chininhaltig, 16) Gentechnisch verändert
Trotz sorgfältiger Kontrolle können unsere Produkte Spuren von Sellerie, Nüssen, Soja, Ei und Gluten enthalten. Auch eine Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden.
Anfrage per E-Mail Anfrage per Telefon
Wichtig:
Daubel Partyservice
Thomas Daubel
Gröchteweg 143
32105 Bad Salzuflen
Tel. 05222 60444
E-Mail: info@daubel.de
www.daubel.de
